肉類〈米沢牛登起波〉サイコロロース

肉類〈米沢牛登起波〉サイコロロース

価格：11340円

盆地特有の気候が育む、きめ細かな霜降り、とろける食感。口に入れた瞬間、そのやわらかな噛みごたえと豊かな風味に魅了される米沢牛。明治27年創業の老舗〈登起波牛肉店〉が選りすぐった米沢牛を、ステーキ、すき焼き、しゃぶしゃぶ用で、それぞれお届けします。贅を極めた極上の肉をご賞味ください。※画像はしゃぶしゃぶ用（ロース・肩）/720gの商品です。

肉類

霧島黒豚肉巻きおにぎり霧島黒豚のジューシーでコクのある美味しさ、ひと味ちがう肉巻きおにぎり。きめ細かな肉質とほのかな甘みのある脂が特長の銘柄豚“霧島黒豚”のバラ肉を使った贅沢なひと品。 4752円	いわて短角和牛ひつまぶし１食で３度、多彩な味を楽しめる、東京・中目黒の人気店の裏メニュー。サラサラと箸がすすみます。タレをからめて焼いた赤身肉を、1度目はそのままご飯にのせて、2度目は薬味を入れて、3度目は特製のお出汁をかけ… 6048円	松阪牛　ヒレ 90g×3枚お肉の芸術品といわれるブランド牛をお好みの部位で。手間を惜しまない伝統の肥育から誕生する、類い希なる美味を、どうぞ心ゆくまでご堪能ください。 17280円	松阪牛サーロイン（200ｇ×2枚）お肉の芸術品といわれるブランド牛をお好みの部位で。世界のブランド松阪牛。「松阪肉牛協会」正規会員・創業明治44年の老舗〈大西商店〉が厳選してお届けします。 16740円
〈ひよこ〉手羽焼きとり＆つくね玉ねぎが入った焼きつくねは、コリッとした食感とジューシーな鶏の旨みが楽しめる人気の品。昭和40年の開店以来ずっと愛され続ける下町の名店〈ひよこ〉の手羽焼きとりは、小ぶりで持ちやすく、かじると身肉がほろ… 5184円	和牛塩釜焼きローストビーフ添加物不使用、完全受注生産、塩釜で和牛本来の美味しさを閉じ込めた、和牛塩釜焼きローストビーフ。絶妙な加減で火が入った肉の脂は甘みへと変化し、いつまでも心地よい余韻を残します。 12420円	〈陣中〉　牛タン丸ごと一本塩麹熟成(600g) 牛タン丸ごと一本の旨さを、ご家庭で心ゆくまで楽しんで。牛タンの部位タン元（厚切り）:霜降りに近く脂がのっているタン中（厚切り）:赤身でやわらかいタン先（薄切り）:少し硬め、コリコリ食感塩麹と秘伝のタレ… 7020円	〈マイスターベルク〉　骨付きハム本場ドイツの製法にこだわってマイスターが作る、豪華な骨付き。“自家製ハムの伝道師”上田勝之氏が、手作りする逸品。 10800円
〈スモークハウスファイン〉米沢牛コンビーフ米沢牛で作った贅沢なコンビーフ。なめらかな口どけと豊潤な味わい。日本三大和牛のひとつ、米沢牛のコンビーフは、風味が良く、しっとりジューシー。 6156円	〈千成亭〉近江牛と黒豚のハンバーグ銘柄牛×銘柄豚、〈千成亭〉ならではの見事なバランス近江牛と黒豚のハンバーグ。近江牛の名店がこだわった風味、味わい、とろける食感。 5400円	〈ひよこ監修〉手羽焼きとり＆焼きつくね３種詰め合わせ「手羽焼きとり」にピリ辛味が初登場。ピリ辛味が初登場。東京、蒲田の名店〈ひよこ〉の「手羽焼きとり」は、骨から身肉がほろりと外れる特許製法で仕上げた看板メニュー。 5292円	ローストターキー　ハーフご好評のターキーに2種の味わいのハーフサイズ新登場。身が締まった食べごたえのあるサイズのアメリカ産七面鳥。 10800円
〈米沢牛登起波〉すき焼き（ロース・肩）７２０ｇ盆地特有の気候が育む、きめ細かな霜降り、とろける食感。口に入れた瞬間、そのやわらかな噛みごたえと豊かな風味に魅了される米沢牛。 11988円	〈スモークハウスファイン〉カットベーコン食品添加物不使用にこだわる自慢のベーコンを、使いやすくカット。こだわりのベーコンを食べたい時に少量だけ使えるようパックしました。 4428円	〈陣中〉　牛タン丸ごと一本塩麹熟成(900g) 牛タン丸ごと一本の旨さを、ご家庭で心ゆくまで楽しんで。牛タンの部位タン元（厚切り）:霜降りに近く脂がのっているタン中（厚切り）:赤身でやわらかいタン先（薄切り）:少し硬め、コリコリ食感 9396円	〈肉のたかさご〉やき豚行列ができる、東京佃名物。月島駅からほど近い「2012 DLG(ドイツ農業協会)食品協議会金賞」受賞店で、手作りされる代表作。 5400円
ハモン・デ・トレベレス(スライスパック) 長期熟成で風味格別、世界が称賛する生ハム。今回は手軽なスライスパックをご用意しました。トレベレス産の「ハモン・デ・トレベレス」は、スペイン名産のハモン・セラーノ（山のハム）の中でもトップクラスの味わい… 6480円	ハモン・デ・トレベレス（原木・カット台付き）長期熟成で風味格別、世界が称賛する生ハム。今回は原木に加え、手軽なスライスパックもご用意しました。レベレス産の「ハモン・デ・トレベレス」は、スペイン名産のハモン・セラーノ（山のハム）の中でもトップクラ… 81000円	お得用ローストビーフ切り落とし(200g×10パック）業務用だからお得用！ローストビーフ切り落とし。形は不揃いですが味は正規品と同じです。じっくりとローストさせたローストビーフの業務用の切り落としです。 8856円	〈米沢牛登起波〉サーロイン 200g×2枚盆地特有の気候が育む、きめ細かな霜降り、とろける食感。口に入れた瞬間、そのやわらかな噛みごたえと豊かな風味に魅了される米沢牛。 14580円