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おかゆですかい・梅かゆ＆雑炊ですかい・かに雑炊
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お米と素材にこだわった本格派の、贅沢なおかゆと雑炊のセット。■おかゆですかいおいしい”こしひかり”と体に良い”発芽玄米”を７：３でブレンド。沖縄の天然塩と別添の紀州産南高梅で、シンプルでいながら奥深い味わいに仕上げました。■雑炊ですかいずわいがにの脚肉を贅沢に用い、別添の特製だしつゆで仕上げることで、蟹鍋の濃厚なスープを再現。金ごまをふりかければ本格的な雑炊の出来上がりです。 ■早く溶けるように開発されたフリーズドライですので、湯温が冷めにくく、…
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\3,885（税込）
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〈加賀守岡屋〉の焼きいなりセット
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白山の「堅豆腐」をつかった揚げで、新感覚。石川県加賀市で地域に密着した食づくりを目指す〈加賀守岡屋〉の守岡社長のこだわりが詰まった、手作りの「焼きいなり」。どこにもない、おいしい“いなりずし”を作るため、石川県白山・白峰（しらみね）の名産「堅豆腐」から作った揚げを選定。国産大豆・天然にがり・霊峰白山の水を原料に、大豆の香りが広がる懐かしい揚げです。これに加賀らしい薄味のだしで下味を付け、手作業で一つひとつていねいに焼き上げました。できたのは、こん…
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\4,725（税込）
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