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国産冷凍うに
とろけるような甘さとさっぱりとした後味が特徴の国産のキタムラサキウニを水揚げし、殻から取り出してすぐに凍結してお届けします。(無添加(ミョウバン不使用)仕上げ。)うに本来の風味と甘みをお楽しみいただけます。
10800円

天たつ強肴八肴
江戸時代から続く越前汐雲丹の老舗「天たつ」。日本三大珍味のひとつである汐雲丹は、ねっとりとして磯の風味豊か。昆布〆や西京漬けなど、それぞれの味を生かして熟成させた海の幸も豊富に詰め合わせました。
32400円

手焼き松葉・茅焼き鰹たたき 700g
一本釣りの鰹を、松葉や茅を火種に手焼きした鰹のたたき。鰹の旨さを知りつくした職人が、仕上げた本場の味をお届けします。
5400円

海鮮惣菜詰合せ
魚の皮や骨を取り除いて食べやすく加工した海鮮ハンバーグと、いくら丼やイカ丼にもできる惣菜の詰め合わせです。いつものおかずをちょっと豪華にする海鮮惣菜セットです。
8640円

海鮮しゃぶしゃぶセット
ずわいがにをはじめとする海の幸をしゃぶしゃぶ用にセットしました。しゃぶしゃぶ料理ならではの旨みと食感をお楽しみください。
10800円

活き〆冷凍車海老 5パック
雄大な桜島が目の前に広がる養殖場で育った車海老を活き〆し、急速冷凍しました、流水で簡単に解凍でき、お料理にもお刺身でも美味しくお召仕上がりいただけます。
10800円

鮪問屋<三崎恵水産>本まぐろ大トロ・中トロ
海の黒いダイヤモンドと言われ珍重される本まぐろを鮪問屋「三崎恵水産」が目利き。脂ののった大トロと程よい脂に旨みと甘みが絶妙な味わいの中トロをセットでお届けします。
32400円

海の幸のしゃぶしゃぶセット
ずわいがにをはじめとする5種の海の幸を、むき身やスライスにして、しゃぶしゃぶ用に取り揃えました。だし用昆布、しゃぶしゃぶタレもセットでお届けします。
16200円

活き〆冷凍車海老 4パック
雄大な桜島が目の前に広がる養殖場で育った車海老を、活き〆し、急速冷凍しました、流水で簡単に解凍でき、お料理にもお刺身でも美味しくお召仕上がりいただけます。
8640円

釧路<おが和>海鮮珍味6種詰合せ
海の幸を丁寧に仕上げた珍味のセット。北の海を知りつくした専門店ならではの豊かな味をお楽しみいただけます。
8640円

本まぐろのお刺身
脂ののった中トロと深い味わいの赤身、使いやすいとろみのセット。お刺身やまぐろ丼などでお召し上がりください。
10800円

<中村家>海宝漬・あわび詰合せ
海の宝石箱の意味を込めた「三陸海宝漬」。めかぶにいくら、柔らかく仕上げたアワビなどを独自のたれに漬け込んだ贅沢な味わい。沢山のわかめと一緒にお召し上がりいただくアワビステーキセットもお届けします。
16200円

本まぐろ食べくらべ
脂がのった大トロやコクのある赤身など、海の黒いダイヤモンドと言われ珍重される本まぐろの美味しさを様々に楽しめる詰め合わせです。
16200円

鮪問屋<三崎恵水産>本まぐろ詰合せ
鮪問屋「三崎恵水産」のプロの目利きが選んだ本まぐろ。脂ののった大トロと上品なコクと旨みの中トロをお届けします。
21600円

<境港・田手商店>干物セット
全ての工程を手作業で行っている田手商店の干物セット。職人が一尾ずつ手に取り、手で洗い、大きさや重さで塩加減を変える細かな作業によってできた、日本海の鮮魚を使った干物です。炙れば旨みや甘みが凝縮されるので酒のつまみにぴったり。ただ焼くだけでも美味しく、…
5940円

<三崎港>産地直送本まぐろ詰合せ
まぐろの中では最も大きく、黒まぐろとも呼ばれます。赤身の色が濃く、脂がよくのった味わいで、高級まぐろとして高値で流通しています。
10800円

<噴火湾産>ぼたん海老
毎年人気があるぼたん海老を今年も入荷しました!北海道内でも古くからぼたん海老漁が行われている噴火湾産のものをお届けします。カゴ漁で活きたまま水揚げされる海老は姿かたちも美しく、なにより新鮮。牡丹のように紅く美しい姿が特徴のぼたん海老は甘くコクがあり、…
5400円

<京都伏見・魚三楼>ちりめん
京都伏見に店を構え、食通なら知らない者はいないと言われる料亭魚三楼。今回お届けするのは、京都ならではの美味しさを、ふっくらご飯と一緒にお楽しみ頂けるちりめん山椒と、野蕗ちりめん、湯葉ちりめんの詰合せです。ちりめん山椒はピリッと爽やかな山椒の風味が食欲…
5400円

<静岡県産>しらす干しお得用 1kg
開けた途端に立ち上る磯の香りと、ふっくらとした身、ほどよく濃縮された旨味がたまらないしらす干しをどーんと約1kg詰めました。塩水で茹で上げた「釜揚げ」のしらすを軽く乾燥させています。東京方面の市場では「東京干し」とも呼ばれるしらす干しのお得用です。ほ…
4320円



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2016年01月06日