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自家需要向け 鹿児島深蒸し煎茶
茶匠が選んだ鹿児島知覧茶を自社工場で仕上加工。味・色・香りをバランス良く仕上げました。「深蒸し茶」は普通の煎茶と比べて時間をかけて強く蒸すため、豊かな香りとまったりとした深みのある水色が特徴です。また、旨み成分が多く含まれるため、甘みとコクのあるまろ…
5378円

<金沢「金茶寮」>蟹ちらし寿司の素
昭和8年創業の城下町金沢を代表する料理旅館として歴史を積み重ね、名宿として今に至る「金茶寮」が監修した蟹ちらし寿司の素。かにをふんだんに使用している魅力的な商品です。ほどよい酢加減によって面倒な酢飯づくりも不要。ご飯に混ぜるだけと簡単なので、急なお客…
4320円

<メゾン・オノレ・ドゥ・フォーブール>1688 グランロゼ
1688年にフランス・パリの司教が残したといわれる伝説のレシピを元につくられたグラン・ロゼ。フランスで2011年に鮮烈なデビューを飾った、エレガントなノンアルコール・スパークリングです。高級感漂うボトルデザインと上品な味わいは、ライフスタイルを大切に…
4806円

<メゾン・オノレ・ドゥ・フォーブール>1688 グランブラン
1688年にフランス・パリの司教が残したといわれる伝説のレシピを元につくられたグラン・ブラン。フランスで誕生したラグジュアリーなノンアルコール飲料です。とびきりダンディな紳士がイメージの「グラン・ブラン」は、強い輝きを放つゴールドイエローの泡、洋梨と…
4806円

大吉商店近江牛惣菜セット
近江牛に情熱を注ぐからお届けする洋風総菜セットです。味わい深い近江牛を使ったビーフカツやハンバーグなど自慢の味をお召し上がりください。
8640円

海の幸のパエリア
オリーブオイルとサフラン香る本格的なパエリアをご家庭で楽しめます。電子レンジ調理で簡単にお召し上がりいただける、魚介の旨味が詰まった一品です。
5400円

美山ハムデミグラスハンバーグ
国産黒毛和牛の食感・旨味をお楽しみいただけるよう、粗目の挽肉を使用し、濃厚な赤ワインで味付けしました。温めるだけで本格的な和牛ハンバーグをご堪能いただけます。
5400円

比内地鶏入りきりたんぽ鍋セット
比内地鶏の上品なコクと旨みが楽しめるきりたんぽ鍋。秋田県産の米で作ったきりたんぽは、米の甘みがいきています。比内地鶏の旨みがつまったスープで煮込めば格別な味わいです。好みの野菜を加えて、お召し上がりください。
5400円

はかた地どり 水炊きセット
ANAショッピングが一押しする、寒い季節にオススメな「はかた地どり」の水炊きセット。セットの鶏肉は地鶏ならではの噛み応え、噛むほどに増す旨味、きめ細やかで歯切れのよい肉質が特徴。ぷりぷりとした食感の切り身、ジューシーな肉団子とつみれで、肉の旨味を余す…
5400円

<家シェフ>小川軒ハンバーグステーキ きのこのデミグラス
東京の老舗洋食屋さんの味を手軽に全国のお客様に食べてもらいたいという思いに加え、昨今高まる健康意識にお応えするために御茶ノ水小川軒のシェフとニチレイフーズが共同で創り上げたハンバーグステーキです。ほろ苦くコクのあるデミグラスソースに“2種のきのこ”と…
5616円

名古屋コーチン寄せ鍋
自社農場と契約農場で丹精こめて育てあげた名古屋コーチンの味わいと歯ごたえをご堪能いただける寄せ鍋のセット。名古屋コーチンの肉質は赤みを帯び、良質な脂肪を含んでいます。ベースになるスープは、適度にコラーゲンを含み、素材をいかした味わいです。具材は、骨付…
5400円

<蟻月>赤のもつ鍋
九州醤油の甘みと旨みが溶け込んだ、香ばしくバランスのとれたスープが、素材本来の旨みを際立たせます。具材の「もつ」は、国産牛の「小腸」のみを使用し、もつ本来の「甘味」とプリプリとした食感をお楽しみいただけます。また、地元でシメとして好まれる「ちゃんぽん…
5076円

<日本料理てら岡>料亭の明太だし巻き玉子
福岡県博多の中心地・中洲にある日本料理「てら岡」から明太だし巻き玉子をお届けします。辛味の中の絶妙なコクが楽しめる特製の博多明太子と、ダシ汁を使い新鮮な玉子の旨味を引き立てた製法が美味しさの秘密。冷たいままでもお召し上がりいただける、味わい深い品です…
4320円

〈関とら本店〉とらふぐちり焼き 白子付
とらふぐのアラと身を豪快にぶつ切りにし、とらふぐの皮を練り込んだふぐつみれとふぐの旨味を引き出すだしをセットにし、ちり鍋にしました。さらに、白子を楽しめるようにとらふくの焼き白子もセットにしております。鍋・焼き物・さらにヒレをヒレ酒にして、いろいろな…
10800円

<蟻月>白のもつ鍋
スープのベースとなる味噌は、甘みが特徴の白味噌をベースに、コクと旨み、香りが引き立つよう厳選した味噌を独自にブレンド。さらに、昆布や鰹節から丁寧にとった出汁とオリジナルのタレを組み合わせ、「蟻月」ならではのスープに仕上げました。具材の「もつ」は、国産…
5076円

<にんべん>和食倶楽部おかず詰合せ
夕食のもう1品として手軽に楽しむことができる「にんべん」の和食倶楽部おかず詰め合わせセット。鰹節のだしをきかせた和風ロールキャベツと、甘辛の醤油味のすき焼きの2種類はどちらも化学調味料を使わず仕上げました。袋のまま沸騰したお湯に入れ温めるだけの簡単な…
4968円

北の海鮮トマト鍋
北海道小樽市内の洋食屋「なつ家」の北の海鮮トマト鍋。鍋専用のトマトダレに海鮮具材をたっぷりと入れた味わい深い1品です。締めにはセットの平打ちパスタを入れたり、チーズとご飯を入れリゾットにしたりと様々な楽しみ方が可能です。お好みで季節の野菜を入れるのも…
5400円

かにしゃぶ3種食べ比べ
食感旨味ともに異なる旬の味覚を味わえる、生毛蟹、生たらば蟹、生ずわい蟹の3種類を詰め合わせたしゃぶしゃぶセットです。それぞれ急速冷凍された蟹は新鮮そのもの。しゃぶしゃぶとして食べやすいよう、丁寧に加工されています。さらに、お出汁用の北海道産昆布としゃ…
10800円

静岡マル覚製茶 金銀富士缶セット
輝く金富士、銀富士が印象的な、特別なギフトとしておすすめの世界緑茶コンテスト2013で金賞を受賞した煎茶2缶セット。苦みとコクが強く濃い味わいの「黒利休」と、苦みが少なくやさしい甘さが特徴の「白利休」の2種類です。マル覚製茶が厳選した静岡県産一番茶葉…
5400円

<日本料理 一乃松>かにしゃぶセット
ANAショッピングでも人気を誇る日本料理の名店「一乃松」が丹精込めて作り上げた「かにしゃぶセット」です。ズワイガニの足と爪、かにの身をぜいたくに使ったかに団子を、たっぷりと詰込みました!身のぎっしり詰まった、みずみずしい「かに」の足は、食べやすいよう…
6480円

合鴨煮込み2本セット
手作業でじっくり手間暇かけて煮込んだ合鴨煮込みです。香ばしく煮詰めたタレの旨味が合鴨の味を引き立てます。和風の味付けですが赤ワインとの相性もばっちり。タレをオリーブオイルと合わせて洋風盛りにすれば前菜としてもお楽しみいただけます。夕食のメインとしてや…
4752円

家飲みバル  アヒージョセット
スペインの料理をご自宅で楽しめるスペインバルセット。国産の有頭海老を使い、殻ごと海老の旨味を味わえる「国産えびのアヒージョ」、牡蠣の凝縮された旨味がソースに溶け込む「広島産かきのアヒージョ」、コリコリの砂肝とプリプリのエリンギで食感を楽しめる「国産砂…
6264円

スモークチーズタルト
桜スモークの風味をきかせた大人のチーズタルト。黒胡椒とスモークチーズチップをトッピングして、さらに風味を感じられるよう仕上げました。ワインのお供にもおすすめの商品です。タルトは、ほんのりと甘みのあるサブレ生地で、塩味のあるフィリングと喧嘩せず、絶妙な…
3164円

カフェアパショナートボトルアイスコーヒー(無糖)
1990年アメリカワシントン州シアトルのマグノリアで、スペシャルティーコーヒーロースターとしてスタートしたカフェアパショナート。独自の低温度長時間焙煎したアラビカ種を100%使用し、ネルドリップ製法で抽出した一品をボトルアイスコーヒーにしてお届けしま…
6869円

<ILLY>ドリップコーヒー
1933年に創業したイリーより、アラビカ種豆100%を使用したドリップタイプのコーヒーをお届けします。豊かな香りとバランスのとれた味わいをご自宅でもオフィスでもご賞味いただけます。カップに乗せ1杯ずつ楽しめる手軽さも魅力です。日々の生活にぜひ取り入れ…
4320円

<ILLY>エスプレッソ粉ミディアムロースト
イタリア・トリエステで1933年に創業したイリーよりエスプレッソ粉ミディアムローストをお届けします。アラビカ豆を使用したイリーのエスプレッソは、芳醇なアロマとバランスのとれた味わいが特徴。エスプレッソに適した極細挽きですが、ドリップコーヒーでもお楽し…
3996円

金箔しおシャンメリー
加賀百万石の「食の伝統」と「美の伝統」が融合した、華麗で味わい深い“金箔しおシャンメリー”。熟練した技術を必要とする「揚げ浜式製塩法」で作られる塩は旨味があります。金沢の金箔は日本の美術工芸などに活かされており、近年では高級スイーツなど食品素材として…
3240円

<ベジターレ>果実のジンジャー コーディアルシロップ
国産生姜とハーブ、カルダモンやクローブ、スターアニス等のスパイスとフルーツの美味しさをぎゅっと凝縮した希釈タイプのシロップです。夏は冷水や炭酸水で割り、冬はお湯で、または紅茶やワインなどで割っても美味しくお召し上がりいただけます。葡萄を1本、あまおう…
8640円

<ANAスイートラウンジでも提供>PURE APPLE VINEGAR
健康と美容への意識が高い方にもおすすめの飲むリンゴ酢、PUREAPPLEVINEGAR。果汁を100%使用したフルーティな飲みやすさが特徴です。手間ひまをかけ、自然のままに大切に育てた有機栽培のリンゴのみを使用しました。合成着色料や香料、保存料はもち…
3780円

能登の里山サイダー 青のしずく12本入り
北陸最大級のブルーベリー産地である石川県能登町のブルーベリー果汁を一部使用した能登の里山サイダー「青のしずく」。能登町産のブルーベリーは過疎化が進んだ奥能登で休耕田が増える中、旧鳳至群柳田村(現鳳至群能登町)の情熱を持った農家の方々が立ち上がり始まり…
4212円

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2016年01月06日