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<松阪牛>すきやき(モモ・バラ)400g
キメの細かな霜降りと脂の旨みが特徴で世界にその名を知られる松阪牛。今回は、その松阪牛をすき焼き用としてモモ・バラ500gをお買い求めやすい価格にてお届けします。瀬古食品直営の松阪牛専用牧場(松阪牛の里・オーシャンファーム)で育てられた松阪牛は、脂の旨…
6000円

<松阪牛>お得用切落し 1kg
キメの細かな霜降りと脂の旨みが特徴で世界にその名を知られる松阪牛。今回は、その松阪牛の切落しを、お得用セットとしてお買い求めやすい価格にてお届けします。瀬古食品直営の松阪牛専用牧場(松阪牛の里・オーシャンファーム)で育てられた松阪牛は、脂の旨みだけで…
10500円

<松阪牛>お得用切落し 500g
キメの細かな霜降りと脂の旨みが特徴で世界にその名を知られる松阪牛。今回は、その松阪牛の切落しを、お得用セットとしてお買い求めやすい価格にてお届けします。瀬古食品直営の松阪牛専用牧場(松阪牛の里・オーシャンファーム)で育てられた松阪牛は、脂の旨みだけで…
5940円

近江牛和風ローストビーフ650g
近江牛一筋の老舗「大吉商店」が目利きしたロース肉を独自の醤油だれに漬け込んだ和風仕立てのローストビーフ。ロース肉の濃厚な脂の甘みと柔らかさをご堪能ください。
32400円

<米澤牛>すき焼き・しゃぶしゃぶ用(ロース)
米澤佐藤畜産だから出せる美味みが魅力のすき焼き・しゃぶしゃぶ用のロース肉です。寒暖の差が激しい中で育つ米澤牛が美味しくなるのは生後33ヶ月以上と考えており、ストレスにならないよう仕上げの肥育「1頭飼い」をしているのがこだわり。飼育に適した環境も上質な…
10000円

<米澤牛>焼肉用(カルビ)
米澤佐藤畜産だから出せる美味みが魅力の焼肉用カルビです。寒暖の差が激しい中で育つ米澤牛が美味しくなるのは生後33ヶ月以上と考えており、ストレスにならないよう仕上げの肥育「1頭飼い」をしているのがこだわり。飼育に適した環境も上質な肉質を生んでいます。ご…
5400円

<米澤牛>焼肉用 (カルビ・モモ)
米澤佐藤畜産だから出せる美味みが魅力の焼肉用カルビとモモ肉です。寒暖の差が激しい中で育つ米澤牛が美味しくなるのは生後33ヶ月以上と考えており、ストレスにならないよう仕上げの肥育「1頭飼い」をしているのがこだわり。飼育に適した環境も上質な肉質を生んでい…
10000円

<米澤牛>ステーキ(ロース)
米澤佐藤畜産だから出せる美味みが魅力のステーキ肉2枚をお届けします。寒暖の差が激しい中で育つ米澤牛が美味しくなるのは生後33ヶ月以上と考えており、ストレスにならないよう仕上げの肥育「1頭飼い」をしているのがこだわり。飼育に適した環境も上質な肉質を生ん…
10800円

佐賀牛 モモすき焼き用 450g
高品質の牛肉を安定的に供給できるJAグループ佐賀よりお届けする、牛取引規格の5等級、および4等級である佐賀牛のモモすき焼き用450g。柔らかい赤身の中にきめ細やかに風味ただよう脂肪が入った見事な霜降り牛肉です。子牛のうちから熟練した飼育技術を持って、…
10800円

佐賀牛・くまもと黒毛和牛「和王」食べ比べセット ロースしゃぶしゃぶ用
高品質の牛肉を安定的に供給できるJAグループ佐賀よりお届けする、牛取引規格の5等級、および4等級である佐賀牛のロースしゃぶしゃぶ用と、清らかな空気、豊かな緑に恵まれた大自然王国熊本で、愛情豊かに丹精込めて育てられたくまもと黒毛和牛プレミアム「和王」の…
15120円

神戸牛ローストビーフ
日本三大和牛とされる神戸牛のローストビーフです。良質な脂により、胃もたれがしにくく、さっぱりとした後味の中にも甘みと濃厚な旨味が凝縮されている1品。低温でじっくりと加熱する真空調理製法で肉本来の力強い味を楽しめるよう仕上げました。柔らかくしっとりとし…
10800円

佐賀牛・くまもと黒毛和牛「和王」食べ比べセット リブロースすき焼き用
高品質の牛肉を安定的に供給できるJAグループ佐賀よりお届けする、牛取引規格の5等級、および4等級である佐賀牛のリブロースのすき焼き用と、清らかな水と空気、豊かな緑に恵まれた大自然王国熊本で、愛情豊かに丹精込めて育てられたくまもと黒毛和牛プレミアム「和…
14040円

博多和牛ローストビーフ
原料にこだわりモモ肉を使用したローストビーフ。福岡県のブランド牛「博多和牛」の中でも、筑後平野で育った地元久留米産の和牛のみを使用しました。地元の稲わらを主食として大切に育てられたため、肉の味がしっかりと感じられる味わいの豊かさも特徴。直火で焼き上げ…
5810円

【熟成牛】哲多和牛牧場千屋牛熟成セット
繁殖から肥育生産まで品質を大切にした、岡山県産ブランド牛の千屋牛です。哲多和牛牧場では、その千屋牛のお肉を、さらに美味しくするために低温でじっくりと熟成させています。すき焼き用のモモ肩バラ、サイコロステーキと異なる楽しみ方のできる2種類を今回はセット…
10001円

<利久>さきっちょ牛たんセット
牛たんを宮城県の特産「仙台味噌」に漬け込んで仕込み、風味豊かに仕上げました。フライパンなどで焼き上げるだけで、簡単にお召し上がりいただけます。ご飯にのせて丼に仕立てて食べてもおいしくいただけます。確かな牛たんの食感と仙台味噌の風味をお楽しみください。
5184円

<ステーキハウス常盤>ハンバーグステーキ
食の都として知られる大阪府の隠れ家的なお店、ステーキハウス常盤のハンバーグステーキです。”サー”の称号が与えられた牛の部位、サーロインをふんだんに使用。脂身は甘く、深みのある肉の味わいが特徴です。オーナーシェフが食材にこだわって提供する、本格的な味を…
4320円

松阪牛ハンバーグ
原料として使用する肉に松阪牛だけを使ったこだわりのハンバーグ。特製レシピで1つ1つ丁寧に仕上げました。とろけるようなおいしさと溢れる肉汁が自慢の一品です。150gのハンバーグを小分けパックでお届けする食べきりサイズなので、1人暮らしからご家族までお楽…
7020円

近江牛赤身ステーキ
日本人が牛肉を常食するようになっておよそ100年。明治維新の文明開化以降、おそるおそる牛鍋やすき焼きを食べるようになり、その後一般に広まったのは大正時代になります。近江牛が育まれて約400年。琵琶湖畔で近江牛の味噌漬が考案されたのが約300年前の元禄…
10800円

鹿児島県産黒毛和牛ロールステーキ
鹿児島県産黒毛和牛のモモ肉とバラ肉を薄くスライスしロール状に巻いて、食べやすいサイズにカットしました。
5400円

<利久>牛たん料理セット
デミグラスソースでじっくり煮込んだ牛たんシチューをはじめ、野菜のコクと程よい酸味の牛たんトマトソース煮など牛たん一筋の専門店が丁寧に仕上げた人気の味の詰め合わせ。
5400円

<利久>牛たんセット
牛たんの本場・仙台の専門店「利久」より、ご家庭で簡単に焼いてお召し上がり頂ける看板商品「牛たん」と、味噌味の「さきっちょ牛たん」、牛たんには欠かせない「テールスープ」の詰め合わせです。
10800円

京都<モリタ屋>黒毛和牛の味噌漬け
国産黒毛和牛のロース肉を、伝統の薄塩仕立てのつぶ味噌にじっくり漬け込みました。創業140余年の老舗の味をご家庭で。
8640円

京都<モリタ屋>黒毛和牛すきやき
牛肉専門店から始まったモリタ屋は、古くから京の通人達に愛されてきた由緒ある老舗。丹精込めて肥育された黒毛和牛のやわらかなロース部分をすきやき用に仕上げました。
21600円

神戸牛サーロインステーキ 3枚
三大銘柄牛のひとつ神戸牛は、兵庫県内で指定を受けた生産者が肥育した血統確かな但馬牛の中で、厳しい肉質基準に合格した牛だけに与えられる称号。キメが細かくやわらかな肉質を存分にご堪能ください。
32400円

<大吉商店>近江牛ステーキ・焼肉詰合せ
三大銘柄牛として、古くから多くの食通に愛されてきた近江牛。その美味しさは何といってもキメの細かい肉質と特有の香り、甘さを醸し出す艶やかなサシの入った霜降りです。
32400円

近江牛しゃぶしゃぶ
三大銘柄牛として人気の近江牛。キメの細かい霜降りが特徴のロース部分をしゃぶしゃぶ用にカットしました。さっと湯にくぐらせれば、繊細な甘みと、やわらかな肉質をお楽しみいただけます。
32400円

黒毛和牛小分けパック 12包
黒毛和牛のロースサイコロステーキ・ロースうす切り・ロールステーキを使いやすい小分けパックにしました。食べる分だけ解凍して使用できるので保存に便利です。
21600円

黒毛和牛小分けセット
黒毛和牛のロールステーキ・バラ肉を使いやすい小分けパックにしました。食べる分だけ解凍してご使用ください。
5400円

<ローストビーフの店鎌倉山>ローストビーフ・ハンバーグ
「ローストビーフの店鎌倉山」は旧家の別荘の面影をそのままに、鎌倉山の豊かな自然の中にその静かな佇まいがあります。お届けするのは、肉の旨みを引き出したローストビーフと、ワインと生クリームをかくし味に仕上げたハンバーグの詰め合せです。
8640円

京都<モリタ屋>京都産黒毛和牛のステーキ・すきやき
牛肉専門店から始まった「モリタ屋」は、古くから京の通人達に愛されてきた由緒ある老舗。丹精込めて肥育された京都産黒毛和牛を、霜降り美しいサーロイン部分はステーキ用に、やわらかなロース部分はすきやき用に仕上げました。
16200円

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2016年01月06日